Carne salada, Speck und viele andere typische Produkte aus dem Trentino und darüber hinaus, in einem Geschäft, das 1947 als kleine hausgemachte Metzgerei gegründet wurde.
Diese Wurstwarenfabrik wurde 1947 mit einer kleinen Metzgerei und einem Milchhandel gegründet, der direkt unter dem Haus der Gründer, der Gebrüder Gasperi, eröffnet wurde. Heute produziert das Unternehmen noch die Produkte, mit denen es geboren wurde - wie den exquisiten aromatisierten Speck, den gerollten Speck oder die frischen und gereiften Salami -, aber es hat sich auch auf die Herstellung von Fleisch, Speck und vielen anderen typischen Trentiner Produkten spezialisiert. Eine große Auswahl an Weinen, Grappa, Steinpilzen, Honig und mehr, in einem Triumph der Düfte und Aromen der handwerklichen Produktion, die das Beste des Val Rendena auf die Tische bringen.
HERVORZUHEBEN:
Aromatisierter Speck, gerollter Speck, frische und gereifte Salami.
Öffnungen und Schließungen
Offnungszeit:• von Januar 2022 bis Dezember 2024, Montag, Mittwoch, Freitag, Samstag 15:00-19:00, Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag 8:30-12:30
Dienstags, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
