Tradizione, benessere animale e genuinità sono i valori che animano questa azienda agricola d’alpeggio. I suoi proprietari vivono 365 giorni in malga: producono formaggi da latte rigorosamente crudo.
Tradizione, benessere animale e genuinità sono i valori sui quali è fondata la filosofia d’alpeggio di questa azienda agricola. I proprietari vivono per 365 giorni l'anno in malga, promuovono il pascolo libero e lo svezzamento dei vitelli ai tre mesi di vita solo dopo aver goduto appieno del latte delle loro madri. Lavorano il latte rimanente, rigorosamente crudo, per garantire formaggi unici, simili tra loro ma tutti diversi.
PUNTO DI FORZA
Formaggi unici, simili tra loro ma tutti diversi.
Öffnungen und Schließungen
- 1. Januar 2022 - 31. Dezember 2022
- Alle Tage von der 09:00 an der 23:00
