Scegli la data di arrivo Scegli la data di partenza Suchen

Polenterchef

Suche Veranstaltungen

Nehmen Sie doch einfach am PolenterChef teil, um alle Geheimnisse der erfahrenen „Trisatori“ des Tals zu erfahren, die man zur Zubereitung einer perfekten Polenta benötigt!

Uhrzeit: 11.00

€ 35 Erwachsene - Kinder unter 12 Jahre alt Kostenlos

Email

INFO ANFRAGE

Eine perfekte Polenta mit erfahrenen "Trisatori" des Tals

Unsere Gebiet war schon immer der Polenta gewidmet: Das Val Rendena wird auch "Trisa Tal" genannt, das typische Holzgerät zum Rühren der Polenta, während im Valle del Chiese finden wir das natürliche Gold, das für das Kochen von echter Polenta unerlässlich ist: das gelbem Mehl.

Nehmen Sie doch einfach am PolenterChef teil, um alle Geheimnisse der erfahrenen „Trisatori“ des Tals zu erfahren, die man zur Zubereitung einer perfekten Polenta benötigt!

Da Mehl die Hauptzutat ist, beginnt die Erfahrung mit dem Mahlen des Buchweizens zusammen mit einem Experten. Danach wird, unterstützt von erfahrenen „Polentern“, das Feuer angezündet, die Ausrüstung und der Kessel vorbereitet und dann... die Polenta zubereitet! Sie werden sehen, wie lecker sie schmeckt, nachdem Sie sie selbst mit der Trisa, dem Holzlöffel, gerührt haben!

Mit lokalen Produkten als Beilage wird sie zum wahren Genuss!

Wann und wo:

Baita degli Alpini in Piana di Nambino in Madonna di Campiglio:
Freitag Juni 18.
Donnerstag Juli 1. 
Donnerstag Juli 29.
Donnerstag August 5.
Donnerstag August 19.

Buchen Sie hier

Maso Curio in Caderzone Terme:
Freitag Juni 25.
Donnerstag Juli 8.
Donnerstag Juli 15.

Donnerstag August 12.

Freitag September 3.

buchen sie hier

Malga Val d'Avez in Roncone (Sella Giudicarie):

Donnerstag Juli 22.
Freitag September 17.

buchen sie hier

Malga Cengledino in Tione di Trento:

Donnerstag August 26.

Freitag September 17.

buchen sie hier

Malga Caino in Cimego (Borgo Chiese):
Freitag September 24.

buchen sie hier


Preisinfo:

35 € pro Person, mindestens 2 Personen. Kinder zwischen 0 und 12 Jahren kostenlos.
Reservierungen sind online bis 18.00 Uhr am Tag vor der Veranstaltung erforderlich.


In Zusammenarbeit mit Agri '90, Gruppo Alpini Madonna di Campiglio, Gruppo Alpini Spiazzo/Caderzone, Gruppo Alpini e Polenter di Roncone, Gruppo Alpini Condino, Gruppo Alpini Tione.

Kontakte - so erreichen sie uns

Büro
Madonna di Campiglio

+39 0465 447501

Büro
Pinzolo

+39 0465 501007

WhatsApp
 

+39 0465 447502
time diff=7.0328540802002