Di prato in pranzo, estate 2023

Di Prato In Pranzo, Estate 2023 title=

Alla ricerca di erbe spontanee

Una giornata dedicata al foraging, ovvero alla raccolta delle erbe spontanee del territorio, con degustazione finale.

Si comincia con un'escursione alla ricerca di erbe, bacche, muschi, con l’esperta locale di foraging Noris Cunaccia e l'accompagnamento delle guide alpine.

Arrivo in rifugio e degustazione di piatti preparati con le erbe raccolte, raccontate e spiegate da Noris.

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Esperienza in programma per l'estate 2023 

 

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