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Cena stellata

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Cena stellata al rifugio Patascoss firmata Giovanni Grasso.

Madonna di Campiglio

Rifugio Patascoss

Orario: 20.00

a pagamento

RICHIEDI INFO

Secondo appuntamento con la cena stellata in quota presso il ristorante Patascoss, a Madonna di Campiglio, firmata Giovanni Grasso. Lo chef e patron del ristorante stellato La Credenza racconterà, non solo attraverso i piatti, la sua cucina, un'elegante sintesi di tradizione, modernità e ricerca delle radici autentiche del gusto.

Aperitivo di benvenuto su terrazza con vista sulle Dolomiti di Brenta e cena degustazione in esclusiva per Lavazza.

MENU

“Tappo” di Vermouth


Gamberoni pasta Kataify
Inkino Trento DOC Nature 2011

Battuta astice e foie gras

Risotto peperoni, acciughe e clorofilla di prezzemolo
Inkino Trento DOC Riserva Carlo V 2010

Cartellata salata, ragù di lingua, salsa verde e taralli al finocchietto
Inkino Trento DOC Rosé Nature

Maialino cotTo a bassa temperatura, sedano rapa e polvere di caffè Lavazza ¡Tierra! Brazil Blend


Lagrein


Bacio

Lingotto al cioccolato pere caffè con riduzione di vin brulè
Soffio di Luce

Caffè Lavazza ¡Tierra! Brazil Blend

Piccola Pasticceria “La Credenza”

Al banco bar: Coffeetail by Lavazza

Prenotazione obbligatoria.

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Uff.
Madonna di Campiglio

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