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Latte in festa - mondo contadino

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Mostra bovina, pranzo tipico, gara di sfalcio e tanto divertimento.

Sella Giudicarie - Roncone

Zona lago

Orario: 9.00

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11° Edizione mondo contadino

La tradizionale manifestazione che riunisce i migliori capi provenienti dalle aziende agricole della Valle del Chiese - una cinquantina di associati da Sella Giudicarie a Storo e Bondone - è un appuntamento pluridecennale fisso ormai nel calendario di settembre, un momento ideale per mettere in mostra il proprio lavoro alla comunità, ai colleghi e ai tecnici. Ogni azienda agricola che si iscrive alla mostra cerca di portare le migliori giovenche di proprietà per ottenere i migliori giudizi. Le giovenche in concorso sono la razza Bruna , la Frisona , la Rendena e la Pezzata rossa. Diversi capi in movimento vengono portati in un ring appositamente preparato in modo da essere presentati per gruppi della stessa categoria di fronte al pubblico.

A fine mostra i giudici descrivono le caratteristiche per le quali si è giunti alla scelta dei migliori capi e quindi alla proclamazione delle vincitrici. La valutazione delle bovine viene effettuata attraverso un Giudizio Complessivo, che comprende la correttezza morfologica, la muscolosità e, trattandosi di animali che non hanno ancora partorito, l’impostazione dell’apparato mammario; naturalmente tutto questo deve essere accompagnato dalla presenza di caratteri di razza, espressi al massimo livello. All’interno della Mostra Bovina trova anche spazio la Gara Conduttori Junior , un simpatico momento in cui i più piccoli si cimentano nell’arte di far sfilare i vitelli all’interno del ring.

PROGRAMMA:


Ore 9.00 - Inizio Mostra bovina di Mondo Contadino, benvenuto alle mucche e ai vitellini, identificazione dei capi

Ore 12.00 - Pranzo con polenta e spiedo su prenotazione. Primo turno

Ore 13.00 - Pranzo con polenta e spiedo su prenotazione. Secondo turno

Ore 14.30 - Competizione Conduttori Junior i più piccoli si cimentano nell'arte di far sfilare i vitellini all'interno del ring

Ore 15.30 - Caccia alla bandiera blu, piccoli esploratori alla scoperta del lago di Roncone. Attività di orienteering. Si richiede abbigliamento sportivo e scarpe da trekking. Attività su prenotazione! Ritrovo punto info

Ore 16.30 - Gara di sfalcio, una simpatica competizione tra vecchie e nuove generazioni che riporta in vita l'antica tradizione della fienagione ed esalta il rapporto dell'uomo con la propria terra, da sempre fondamentale nella vita contadina. Una divertente sfida all'ultimo ciuffo d'erba!

Ore 17.30 - Fai la Merenda LATTE IN FESTA con pane, burro, marmellata, miele della Valle del Chiese e yogurt. La tazza "Latte in Festa" in regalo per te! Attività su prenotazione

Ore 17.30 - Come si fa il formaggio? La caserada in compagnia dei nostri affezionati casari sveliamo i segreti di questa saporita preparazione

Ore 19.00 - Bollicine, note e... assaggi di formai da mot brindisi alla prima edizione del Festival del Formai da Mot con la partecipazione delle malghe: Malga Avalina, Malga d'Arnò, Malga Lodranega, Malga Stabolfess, Malga Cengledino

Ore 19.30 - Cena nei ristoranti con lo speciale menù degustazione Festival Formai Da Mot

Ore 20.30 - Finale ed elezione delle campionesse: la Bruna Alpina, la Frisona, la Rendena e la Pezzata rossa

Ore 22.00 - Musica e divertimento

Arrivederci al 2022!

Non perderti il menù degustazione della rassegna "Festival Formai da Mot" nei ristoranti di Sella Giudicarie e Tione di Trento.

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