Restaurant Il Convivio

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viale Dolomiti di Brenta 84 (D6)
38086 Madonna Di Campiglio

T +39 0465 440100

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Gourmet Restaurant "Il Convivio"

 

"Il Convivio" ist das Gourmet-Restaurant des Alpen Suite Hotels.

 

Es besteht aus zwei verschiedenen Ambiente, einer typischen "Stube" aus Naturlärche und dem "Saal der Wanderer".

Die intimen Räumlichkeiten kennzeichnen sich durch eine stilvolle und attraktive Atmosphäre, wo Kreativität und Tradition zu einer Explosion von Gaumenfreuden verschmelzen.

Der Küchenchef Samuele Melani verwöhnt Sie mit einer einfachen, aber erlesenen Küche, die die Naturprodukte der Region zur Geltung bringt. Kombinieren Sie die schmackhaften Gerichte mit bedeutenden, selektierten Weinen und gönnen Sie sich zu guter letzt ein Glas gealterten Rums in der gemütlichen Cigar Lounge, wenn Sie möchten in Verbindung mit einer italienischen oder kubanischen Zigarre.

 

Abendessen 19.30–21.30 Uhr, Reservierung erwünscht

Mittagessen 12.00-14.30 Uhr

 

Mittags serviert Ihnen die Food Wine Bar ein leichtes, appetitliches Menü mit vielen schmackhaften Speisen.

Während der Saison jeden Tag geöffnet.

 

Wie der Name "Il Convivio" entstand:

Die Fresken der Fassade des Alpen Suite Hotel, ein Werk des trentinischen Meisters Marcello Pola, bilden die mittelalterliche Welt ab, wie sie sich jeder von uns vorstellt.

Im Jahr 1186 wurde in Madonna di Campiglio das Hospiz S. Maria für Wanderer gegründet.

Meister Pola ruft mit diesen Fresken die Reisen dieser Wanderer in Erinnerung: ... „auf einer epischen und fantastisch angehauchten Reise begegnen wir umherziehenden Pilgern und Rittern auf dem Weg zu einem von seltsamen Tieren und unbekannten Pflanzen bevölkerten Paradies. Müde und hungrig treffen sie beim Einbruch der Nacht im alten Hospiz ein, wo sie um den warmen Herd versammelt Rast und Ruhe finden...“.

Das alte Hospiz S. Maria wird von Meister Pola in der Freske des mittleren Turms in allen Momenten seines geselligen Lebens dargestellt: von Kelchen zu Tellern, vom gedeckten Tisch zu den Freunden des erquickenden Mahls.

Eben auf dieses Bild geht der Name des Gourmet-Restaurants des Alpen Suite Hotels zurück: „Il Convivio” oder deutsch „Das Festmahl”.

 

Kontakte - wo wir sind

Büro Madonna di Campiglio

+39 0465 447501

Büro Pinzolo

+39 0465 501007

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