(Maschinell übersetzt)
Von der Erde auf den Tisch.
Die “Trisa” altes Holzwerkzeug zum Mischen von Polenta, ist das Emblem dieses Lokals.In den Vorschlägen der Speisekarte, wo die Polenta die Herrin ist, finden Sie verschiedene Fleischgerichte wie: Ragout, gesalzenes Fleisch und Wurstwaren, Wurstwaren und Wurstwaren, Polenta mit "Spressa Fusa" oder mit Sauerkraut und Cotechino.
La Trisa, der erste Bauernhof des Tals, wird von der Familie Cosi, die sich seit jeher der Viehzucht verschrieben hat, mit Liebe geführt; 1994 begann die biologische Produktion, beginnend mit Heu bis hin zu Milchprodukten, Joghurt und Fleisch, streng nach Razza Rendena von den auf dem Bauernhof gezüchteten Tieren.
Milchprodukte und Joghurt können im Laden des Bauernhofs gekauft werden.
DIE STÄRKE
Die Produktion von Bio-Jugurt und die Zucht von Kühen der Rasse Rendena Slow Food Presidio.
Öffnungen und Schließungen
- 1. Januar 2022 - 31. Dezember 2022
- Alle Tage von der 12:00 an der 14:30 und von der 19:00 an der 23:59
