Il gusto autentico delle malghe alpine
Tra i sapori più autentici delle Dolomiti di Brenta, i formaggi raccontano la storia delle malghe e della tradizione casearia di montagna.
Il latte alpino, ricco e profumato grazie ai pascoli fioriti e alle erbe di alta quota, dà vita a prodotti dal carattere unico, simbolo di un legame profondo con la natura.
Un viaggio tra gusto e tradizione
Dal sapore deciso delle stagionature al profumo delicato dei formaggi freschi, ogni assaggio porta con sé il racconto di un territorio e del lavoro dei suoi casari. I formaggi nostrani sono l’emblema della genuinità trentina, da scoprire nelle malghe, nei mercati contadini o da portare a casa come ricordo di un’esperienza autentica in montagna.
