Malga Splaz: das Reich Alexanders und seiner Alpkäsesorten
Im Herzen der Trentiner Berge, auf 1019 Metern Höhe, ist die Malga Splaz eine geheime Ecke, in der Natur und Tradition in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Hier lebt Alessandro Franchini seit über zehn Jahren und widmet sich mit Leidenschaft seinem Viehbestand und der Herstellung von Alpkäse, Hüttenkäse und Butter, wobei er den Werten der Unverfälschtheit und des Tierschutzes folgt. Malga Splaz ist auch ein Ort der Kultur: Alessandro ist ein Musiker, der traditionelle Instrumente wie Baghet, Zampogna und Violine spielt und mit Folkloregruppen zusammenarbeitet, um die Melodie der Berge und die lokalen Traditionen am Leben zu erhalten.
HIGHLIGHT:
Gönnen Sie sich einen Tag inmitten der Natur, authentischer Aromen und vielleicht sogar Live-Musik!
Bitte beachten Sie, dass sich Öffnungszeiten und Termine geändert haben können. Überprüfen Sie die Richtigkeit der Angaben immer telefonisch.
