Malga Splaz: il regno di Alessandro e dei suoi formaggi d'alpe
Nel cuore delle montagne trentine, a 1019 metri di altitudine, Malga Splaz è un angolo segreto dove la natura e la tradizione si fondono in perfetta armonia. Qui, Alessandro Franchini vive da oltre dieci anni, dedicandosi con passione al suo bestiame e alla produzione di formaggi d’alpeggio, ricotta e burro, seguendo i valori della genuinità e del benessere animale. Malga Splaz è anche un luogo di cultura: Alessandro è infatti un musicista che suona strumenti tradizionali come il baghet, la zampogna e il violino, collaborando con gruppi folkloristici per mantenere viva la melodia della montagna e le tradizioni locali.
PUNTO DI FORZA:
Regalati una giornata qui tra natura, sapori autentici e magari anche un po’ di musica dal vivo!
Attenzione, orari e date di apertura potrebbero aver subito variazioni. Verifica sempre telefonicamente la correttezza dell'informazione.
