Malghe aperte

Malghe Aperte (Offene Almen)

Das Grundrezept unverfälschter Produkte stammt aus den hohen Gebirgsregionen. Die Praxis des Almbetriebs ist seit Jahrhunderten in der Region verwurzelt: Die Rinder können an den Hängen entspannt das Gras genießen, weshalb die Alm-Produkte ein besonderes Aroma aufweisen, das durch Naturbelassenheit und Authentizität überzeugt.
Die symbolträchtigen Orte dieser jahrtausendealten Aktivität sind die Almen, Bauten aus Holz und Stein, die seit jeher Schäfer und Wanderer beherbergen. Malghe Aperte (Offene Almen) ist auch als Projekt für Kinder und ihre Familien gedacht, die sich mit Hilfe der Mitarbeiter vor Ort an kleinen Handarbeiten und Themenspielen versuchen können.

WANN

Täglich vom 27. Juli bis zum 7. September 2025 von 9.00 bis 17.00 Uhr

WO

• Malga Alpo (Bondone) - nur pro Veranstaltung
• Malga Baite (Pieve di Bono-Prezzo)
• Malga d’Arnò (Sella Giudicarie)
• Malga Nudole (Valdaone)
• Malga Romanterra (Borgo Chiese) - nur pro Veranstaltung
• Malga Table (Castel Condino)
• Malga Vacil (Storo) - nur pro Veranstaltung

Kostenlose Führung durch die Alm und die Käserei mit dem Betreiber.

KÄSEHERSTELLUNG

• Malga Baite mittwochs um 9.30 Uhr und samstags um 10.30 Uhr
• Malga D'Arnò dienstags um 9.00 Uhr
• Malga Table freitags und sonntags um 14.00 Uhr

ICH STELLE IHNEN DAS PFERD VOR

• Malga Nudole donnerstags um 15.30 Uhr

YOGA IN HÖHENLAGEN

• Malga Baite samstags um 9.00 Uhr
  Reservierung erforderlich hier

• Dienstag 12. August | Malga Romanterra | Aperitif und Konzert bei Sonnenuntergang - 18.30 Uhr
  Ein Aperitif unter freiem Himmel, dann die Klänge des Rose Garden Quartetts, die über die Weiden hallen, und schließlich der Blick nach oben, um gemeinsam das Himmelsgewölbe zu bewundern.
• Sonntag 17. August | Malga Alpo di Bondone | Spaziergang, Abendessen und Kino unter den Sternen - 16.00 Uhr
  Ein Nachmittag zwischen den Gipfeln, den Düften der Alpenpflanzen, dem Staunen in den Augen der Kleinen, dem authentischen Geschmack des Abendessens und dann, bei Einbruch der Dunkelheit, dem Licht der Leinwand, die unter den Sternen erstrahlt.
• Samstag 23. August | Malga Vacil | Wanderung und Showcooking in den Bergen - 9.00 Uhr
  Zwischen den Hochweiden der Malga Vacil öffnet sich der Weg nach Dosso Rotondo. Eine Wanderung zwischen Natur und Archäologie, dann die Düfte der Küche im Freien, die Verkostungen und das von den Polenter di Storo zubereitete Mittagessen, das man in den Bergen genießen kann.

• Jeden Montag im Juli und August | Malga d'Arnò | Degustrekking - 9.00 Uhr
  Ein Erlebnis für jedermann, um die Welt des Käses in der malerischen Kulisse des Val d'Arnò zu entdecken.
  Reservierung erforderlich hier.
• Sonntag 27. Juli | Malga Alpo di Bondone | Festa del Carbonaio - 11:00 Uhr
  Entdecken Sie die alten Geheimnisse des traditionellen Handwerks des Köhler. Mittagessen mit Polenta und Spießbraten.
• Sonntag 3. August | Malga Table | Das Mittagessen des Malgaro - 11.30 Uhr
  Messe, typisches Mittagessen, Aktivitäten für Kinder und Käseherstellung.
• Sonntag 10. August | Malga d'Arnò | Sonnenaufgang in der Almhütte - 5.30 Uhr
  Konzert in der Almhütte und Frühstück. Anschließend Mittagessen mit Polenta.
• Freitag 15. August | Malga Baite | Sonnenaufgang in der Almhütte - 5.30 Uhr
  Konzert in der Almhütte und Frühstück.
• Samstag, 16. August | Malga Vacil | Musik der Sterne - 18.30 Uhr
  Ein Abend im Zeichen der Musik mit einem stimmungsvollen Konzert am Lagerfeuer. Anschließend Abendessen mit Polenta, Makrele und Gorgonzola.