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Di prato in pranzo

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Raccolta di erbe selvatiche con l'esperta di foraging Noris e degustazione piatti preparati con le erbe raccolte.

Madonna di Campiglio

Orario: 9.30

€ 80,00

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RICHIEDI INFO

Alla ricerca di erbe spontanee

Una giornata dedicata al foraging, ovvero alla raccolta delle erbe spontanee del territorio, con degustazione finale.

Si comincia con un'escursione alla ricerca di erbe, bacche, muschi, con l’esperta locale di foraging Noris Cunaccia e l'accompagnamento delle guide alpine.

Arrivo in rifugio e degustazione di piatti preparati con le erbe raccolte, raccontate e spiegate da Noris.

Unisciti a noi per nuove invenzioni di cibo nella natura!

Quando e dove:

Prà de la Casa a Sant'Antonio di Mavignola
martedì 20 luglio 
mercoledì 11 agosto  
martedì 17 agosto  
martedì 31 agosto  

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Rifugio Bedole in Val Genova
martedì 3 agosto 
martedì 7 settembre

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Sono inoltre previsti due appuntamenti in compagnia dello chef Alfio Ghezzi, il quale darà vita ad uno spettacolare showcooking con le erbe raccolte.

Val Brenta a Sant'Antonio di Mavignola

martedì 27 luglio 

martedì 24 agosto

prenota

Tariffa unica  € 80,00.

Minimo 2, massimo 8 persone.
Prenotazione obbligatoria on line entro le ore 18.00 del giorno precedente all'evento.

 

contatti - dove siamo

Uff.
Madonna di Campiglio

+39 0465 447501

Uff.
Pinzolo

+39 0465 501007

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