Leggerezza e gusto autentico
Dall’incontro tra i pascoli alpini e il latte caprino nasce una varietà di formaggi freschi, leggeri e naturalmente aromatici, capaci di raccontare in ogni assaggio la genuinità della montagna.
Le capre, libere di pascolare tra erbe profumate e arbusti d’alta quota, donano un latte ricco di sfumature che si traduce in prodotti dal carattere unico.
Un sapore delicato e aromatico
Perfetti per chi apprezza gusti raffinati e puliti, i formaggi di capra combinano delicatezza e personalità. Le loro note fresche richiamano i profumi delle erbe alpine, mentre la consistenza morbida e cremosa li rende ideali da gustare da soli, in abbinamento al miele o come protagonisti di piatti leggeri e ricercati.
Sono un invito a scoprire un modo diverso, più gentile e naturale, di assaporare la montagna.
