Malga Romanterra: storia, natura e sapori autentici
Malga Romanterra, situata a 1713 metri nella Valle Aperta, è un angolo di tradizione e genuinità. Ricostruita nel 1951 dopo una nevicata eccezionale, è stata recentemente ristrutturata per offrire accoglienza e qualità. La cascina ospita i malgari e un punto vendita dove si possono acquistare prodotti freschi come formaggi e burro. C'è anche un bivacco per chi desidera riposare durante le escursioni. Lo stallone, con una moderna sala mungitura, include un laboratorio del gusto per la lavorazione del latte e una cantina di stagionatura dove i formaggi raggiungono il loro sapore ideale.
PUNTO DI FORZA:
La malga con prodotti dal sapore autentico.
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