Una cena esclusiva in una location del tutto inedita: un rustico, ma accogliente, fienile situato all'interno dell'Azienda Agricola Il Petar.
PROGRAMMA:
Ore 18.30: Ritrovo presso l'azienda Agricola il Petar (Località Petar, 1, 38088 Spiazzo TN), nel loro rustico ma accogliente fienile
Ore 19.15: Inizio della cena. Piatti semplici ma dai sapori locali e tradizionali che potrai gustare ascoltando i suoni della natura e piacevoli racconti che ti riporteranno indietro nel tempo.
MENU':
Benvenuto
Vino della casa e frittata con verdure dell'orto e formaggio
Antipasti del Territorio
Capuc — gnocco di erbette avvolto in foglie di vite, salame artigianale, coste in marinatura, crostini di lardo e verdure cosparsi di gemme di larice
Primo
Orzotto ortiche e spressa
Secondo
Il nostro cotechino con rotolo di patate insaporito dall'aglio selvatico...per chi fosse vegetariano il rotolo di patate all'aglio selvatico sarà servito con della ricotta affumicata cosparsa di mosto d'uva.
Il tutto accompagnato dai vini dell’Azienda Agricola Il Petar – Solaris e Coldariva
Dolce Tradizionale
Biscotti di farina di mais da intingere nel mosto d’uva.
"Caffè dal parol" e grappino.
TARIFFA:
Costo dell'esperienza € 50,00 inclusiva di: antipasti, piatto unico con contorno, dessert, acqua, vino di produzione locale.
ACCESSIBILITA':
L’evento presenta alcune delle condizioni necessarie per permettere a qualsiasi persona di accedervi. Vi invitiamo a contattare gli organizzatori per tutti i dettagli.
INFO UTILI:
Parcheggio comodo nelle vicinanze del punto di partenza.
Esperienza della durata di 4 ore circa
