Un weekend dedicato alla ruralità, alla gastronomia a km zero e alla riscoperta della cultura contadina locale.
Il formaggio di malga è un prodotto tipico della Valle del Chiese, realizzato in alta quota (1500–1800 m) con latte crudo appena munto. Il pascolo naturale e la cura degli allevatori donano al formaggio qualità uniche: personalità, sapidità e digeribilità, ideali in abbinamento con polenta di Storo, carni rosse o fuso.
Durante l’evento, protagonista sarà la mostra bovina, insieme alla gara di sfalcio, alla competizione “conduttori junior” e alle tante attività per adulti e bambini proposte da Mondo Contadino.
PROGRAMMA DETTAGLIATO IN DEFINIZIONE
