Malghe aperte

Malghe Aperte Chiese title=

Il progetto "Malghe aperte"

La ricetta base dei prodotti genuini nasce in alta quota nei territori di montagna. La pratica dell’alpeggio è radicata nei secoli: sulle montagne i bovini si ossigenano e brucano erba genuina e per questo i prodotti di malga hanno un sapore che si riconosce subito, al primo assaggio, che ci parla di genuinità ed autenticità.
I luoghi simbolo di questa attività millenaria sono le malghe, costruzioni in legno e pietra che hanno accolto ed ospitato pastori e viandanti delle montagne. Malghe Aperte è anche un progetto pensato per i bambini e le loro famiglie, che grazie agli operatori presenti potranno dedicarsi a piccoli lavoretti manuali e giochi tematici. 

QUANDO

Tutti i giorni dal 25 luglio al 5 settembre dalle 9.00 alle 17.00

DOVE

  • Malga Alpo (Bondone), dove incontrerai la pecora MIA
  • Malga Baite (Pieve di Bono-Prezzo), dove incontrerai il maialino MILO
  • Malga d’Arnò (Sella Giudicarie), dove incontrerai l'anatra MARIA
  • Malga Nudole (Valdaone), dove incontrerai il cavallo GIULIO
  • Malga Romanterra (Borgo Chiese), dove incontrerai la gallina LUISA
  • Malga Table (Castel Condino), dove incontrerai la mucca GIADA
  • Malga Vacil (Storo), dove incontrerai l'asinello MARIO

Possibilità di assistere alla caseificazione, secondo un calendario stabilito. Laboratori tematici sugli animali presenti in malga (mucche, cavalli, pecore...) e attività ludico-didattiche per bambini e famiglie.

Visita guidata gratuita all'interno della malga e del caseificio con l'operatore.


APPUNTAMENTI SETTIMANALI

CASEIFICAZIONE

  • Malga Baite il mercoledì e il sabato alle ore 9.30
  • Malga D'Arnò il martedì alle ore 9.30
  • Malga Romanterra il venerdì e la domenica alle ore 10.00
  • Malga Table il venerdì e la domenica alle ore 14.30
  • Malga Vacil il martedì e il sabato alle ore 14.30

TI PRESENTO IL CAVALLO

  • Malga Nudole il lunedì e il giovedì alle ore 15.30

TOSATURA DELLA PECORA E GIRO AD ANELLO

  • Malga Alpo il mercoledì alle ore 15.00


APPUNTAMENTI SPECIALI

  • Domenica 7 agosto | Malga d'Arnò | Albe in Malga - ore 5.30
    Concerto del gruppo Caronte e colazione. Pranzo con polenta.
  • Sabato 13 agosto | Malga Nudole | Show cooking e degustazione - ore 11.00
    Show cooking con lo chef e deguastazione gratuita. Pranzo con polenta macafana.
  • Domenica 14 agosto | Malga Table | Il pranzo del Malgaro - ore 11.30
    Messa, pranzo tipico, attività per bambini e caseificazione.
  • Lunedì 15 agosto | Malga Baite | Albe in Malga - ore 5.30
    Concerto del gruppo Caronte e colazione.
  • Sabato 20 agosto | Malga Vacil | Trekking e polenta carbonera - ore 10.30
    Trekking con il gruppo CAI SAT di Storo e polenta carbonera.
  • Domenica 21 agosto | Malga Romanterra | Albe in Malga - ore 5.30
    Concerto del gruppo Caronte e colazione.
  • Domenica 28 agosto | Malga Alpo | Col passo del Malgaro - ore 10.30
    Passeggiata naturalistica a cura del MUSE e pranzo zon polenta.

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