Malga D'Arnò
La casina di malga D’Arnò, costruita nel 1932 e ristrutturata nel tempo, è un angolo dove la tradizione e l'amore per la terra si fondono. Il camino che scoppietta, le panche di legno e le caldere di rame raccontano il duro lavoro della produzione di formaggi nostrani con latte fresco, senza pastorizzazione, per preservare ogni sfumatura di sapore. Il casaro è un artigiano che sperimenta, mescolando tradizione e innovazione, e crea formaggi che raccontano la storia della montagna. Non troverete un ristorante, ma nel piccolo spaccio potrete portare a casa i prodotti della malga.
PUNTO DI FORZA:
Un ambiente incontaminato accompagnato dalla passione del casaro che con amore e dedizione custodisce la tradizione della montagna e l'autenticità di un lavoro senza tempo.
Attenzione, orari e date di apertura potrebbero aver subito variazioni. Verifica sempre telefonicamente la correttezza dell'informazione.
