Malga Ritorto: un gioiello alpino sopra Madonna di Campiglio
Tra le malghe più suggestive e importanti delle Giudicarie spicca Malga Ritorto, una storica malga da latte che appartiene alla comunità di Pinzolo. Situata a 1738 metri di altitudine, poco sopra la località di Milegna, questa malga racconta secoli di vita d’alpeggio e di tradizioni montane. Qui, su un ampio terrazzo naturale, si apre uno dei panorami più emozionanti dell’intero Trentino: le Dolomiti di Brenta si stagliano imponenti all’orizzonte, creando una cornice spettacolare che lascia senza fiato in ogni stagione. La struttura di Malga Ritorto è ampia e ben conservata: un grande stallone, una spaziosa casina in muratura, una legnaia e una struttura moderna adibita a bar-ristorante, tutte armoniosamente ricoperte dalle caratteristiche scandole in legno, che richiamano l’architettura tradizionale alpina. I pascoli attorno alla malga sono ancora oggi attivamente utilizzati, grazie alla presenza costante di vacche da latte durante l’estate. Questo garantisce la cura del territorio e mantiene vive le tradizioni legate all’alpeggio. Qui è possibile vedere da vicino il processo di caseificazione, con la trasformazione del latte fresco in formaggi tipici, realizzati secondo metodi tradizionali tramandati nel tempo.
PUNTO DI FORZA:
Oggi, Malga Ritorto non è solo un centro agricolo attivo, ma è diventatato uno dei punti panoramici e culturali più amati dell’area di Madonna di Campiglio. Un luogo dove natura, tradizione e sapori si incontrano per regalare emozioni autentiche.
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